Представлене у галереї обладнання для випікання хліба виконано за загальноприйнятими технологіями та правилами виготовлення продуктів харчування. Фото демонструє високотехнічну якість приладів. Вироби виробника УХЛ-МАШ сертифіковані. Мають встановлені програми хлібопечення. Підтримується рівень води при вистоюванню тіста, задається періодичність реверсів повітряних потоків, регулюється температура та час випікання.