Представленное в галерее оборудование для выпечки хлеба выполнено по общепринятым технологиям и правилам изготовления продуктов питания. Фото демонстрирует высокотехническое качество приборов. Изделия производителя УХЛ-МАШ сертифицированы. Имеют установленные программы хлебопечения. Поддерживается уровень воды при расстойке теста, задается периодичность реверсов воздушных потоков, регулируется температура и время выпекания.